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El Chile Jalapeño. Es un tipo de ají originario de México. Una vez seco se lo conoce como chile chipotle. Se caracteriza por ser medianamente picante y por tener un aroma y sabor intenso. Se emplea tanto el verde (inmaduro) como el rojo (maduro) y el seco (chipotle) en diferentes preparaciones de la cocina tradicional mexicana. Ají amarillo
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El ají panca, también llamado ají especial, [1] ají colorado [2] o chile rojo peruano, es un cultivar de Capsicum chinense (un tipo de ají) que se cultiva en el Perú, [3] [4] aunque también se suele asociar al Capsicum baccatum. [1] Se considera uno de los ajíes más utilizados en la cocina peruana. [5] [6] [7
Somos un emprendimiento formado por dos amantes del ají, de la buena mesa, del trabajo bien hecho y de la atención de excelencia. Importamos salsas picantes de varios países del globo, incluido nuestro país, incentivando la producción nacional, apoyando a pequeños productores que a su vez son grandes innovadores.
Lavavajillas. Los lavavajillas son esos electrodomésticos que facilitarán tu vida en la cocina y te ahorrarán tiempo, ya que no tendrás que lavar y enjuagar tus platos después de comer. Últimamente se han vuelto muy populares, pero tienes que tomar en cuenta que necesitarás un espacio extra en tu cocina para poder integrarlo.
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En entrevista con Radio Cooperativa, el hidrólogo e investigador Pablo García-Chevesich, aseguró que la Laguna de Aculeo se secó debido al uso indiscriminado de recursos hídricos, y no a la falta de lluvias. El profesional, integrante del equipo que realizó un estudio junto a la Universidad de ...
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